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El campo está lleno de regalos. En este audio hablamos de las plantas sencillas que podemos encontrar en el campo y que podrían servir de alimento. Entre estas plantas, dentro del campo mediterráneo es fácil encontrar tomillo silvestre, gordolobo, romero, salvia, rúcula, diente de león… La ortiga verde es rica en minerales. Se utiliza para tortillas y guisos.
Hablamos también de la importancia de añadir hojas verdes a nuestra dieta. Hablamos de antioxidantes como el betacaroteno, la clorofila, vitaminas del grupo B y C.
Hablamos también del diente de león las collejas, raíces y pequeños frutos y algunos árboles como el majoleto.
