Rojo, morado o azul, vegetal y comestible… es un regalo.

Rojo, morado o azul, vegetal y comestible… es un regalo.

En esta colaboración con Radio Albolote, hablamos de frutos rojos, sus ponifenoles, entre los que hablamos de antocianinas, tocoferol, resveratrol, taninos… es decir toda una serie de pequeñas sustancias tienen grandes propiedades antioxidantes y además son abundantes en virtudes.

Aprende a reconocer los regalos del campo

 

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