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Descubre la magia del Gofio

¿Sabías que una simple cucharada de sésamo tiene una altísima cantidad de calcio? Es una semilla increíble por su alta cantidad de proteínas, por ser rica en metionina (un aminoácido esencial) y fitoesteroles, capaces de reducir el nivel de colesterol. …y es el ingrediente principal del Gofio.  El gofio es una sal de sésamo que se…

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