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Día: 23 de agosto de 2023
¿Qué son y qué provocan las lectinas?
En este audio hablamos de lectinas, unas sustancias que se encuentran en muchas de las semillas que comemos. Los efectos de las lectinas en la salud suelen ser perjudiciales. Las propias plantas las crean como medio de defensa para que no nos comamos las semillas.
